lisina en Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado hay 1.901 g de lisina.
Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado
Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
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64.08 g
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64.08
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g
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La energía (calorías)
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202 kcal
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202
|
kcal
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Energía (julios)
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845 kJ
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845
|
kJ
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Proteína
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25.85 g
|
25.85
|
g
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lípido total (grasa)
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10.1 g
|
10.1
|
g
|
Ceniza
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0.91 g
|
0.91
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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9 mg
|
9
|
mg
|
Hierro, Fe
|
2.09 mg
|
2.09
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
El fósforo, P
|
166 mg
|
166
|
mg
|
Potasio, K
|
162 mg
|
162
|
mg
|
Sodio, Na
|
64 mg
|
64
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.51 mg
|
4.51
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.047 mg
|
0.047
|
mg
|
El selenio, Se
|
11 µg
|
11
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
6 mg
|
6
|
mg
|
tiamina
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
Riboflavina
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
La niacina
|
1.47 mg
|
1.47
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
El folato, el total de
|
9 µg
|
9
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
9 µg
|
9
|
µg
|
El folato, DFE
|
9 µg
|
9
|
µg
|
Vitamina B12
|
5.3 µg
|
5.3
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.35 g
|
4.35
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.61 g
|
4.61
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.3 g
|
4.3
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
Colesterol
|
238 mg
|
238
|
mg
|
triptófano
|
0.279 g
|
0.279
|
g
|
treonina
|
1.04 g
|
1.04
|
g
|
isoleucina
|
1.108 g
|
1.108
|
g
|
leucina
|
1.863 g
|
1.863
|
g
|
lisina
|
1.901 g
|
1.901
|
g
|
metionina
|
0.533 g
|
0.533
|
g
|
cistina
|
0.257 g
|
0.257
|
g
|
fenilalanina
|
1.018 g
|
1.018
|
g
|
tirosina
|
0.774 g
|
0.774
|
g
|
valina
|
1.186 g
|
1.186
|
g
|
arginina
|
1.512 g
|
1.512
|
g
|
histidina
|
0.589 g
|
0.589
|
g
|
alanina
|
1.444 g
|
1.444
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.2 g
|
2.2
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.51 g
|
3.51
|
g
|
glicina
|
1.516 g
|
1.516
|
g
|
prolina
|
1.221 g
|
1.221
|
g
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serina
|
0.961 g
|
0.961
|
g
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Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cocinado, estofado